HERBARIUM Bar

Beschreibung

In der HERBARIUM Bar in Göttingen dreht sich alles um die sechs Lebensphasen der Pflanzenwelt – vom Samen über die Erde und das Blatt, weiter zum Holz und zur Blüte bis hin zur Frucht. Unter diesen sechs Rubriken finden Gäste in unserer Bar in Göttingens Innenstadt insgesamt 16 Signature Drinks mit ungewöhnlichen Aromen wie Fenchel, Kümmel oder Koriander. Frische Kräuter dafür werden direkt an dem vertikalen Kräuterbeet der Barrückwand geerntet und verarbeitet. Wir arbeiten eng mit dem Team des Alten Botanischen Gartens zusammen, um in der Natur neue Impulse & Zutaten zu finden. Quelle der Inspiration war Naturforscher & Gründer des Botanischen Gartens in Göttingen Albrecht von Haller.

Weitere Bars in Göttingen und Umgebung sind:

• Alt Göttingen in Göttingen (0,2 km entfernt)
• Dollar Club in Göttingen (0,3 km entfernt)
• Monster Café in Göttingen (0,3 km entfernt)
• Kleine Kommende in Göttingen (0,3 km entfernt)
• Paradies in Göttingen (0,4 km entfernt)