7 Fragen an Thomas von Reisen und Essen

Interview

Thomas von Reisen und Essen im Porträt

Thomas liebt es zu Reisen und zu Essen. Auf seinem Blog reisenundessen.de verbindet er diese beiden Hobbys mit seiner dritten Leidenschaft: der Fotografie.

Seine Leser lässt er dabei regelmäßig an seinen Abenteuern und kulinarischen Erlebnissen teilhaben und berichtet über seine Erfahrungen.

Welche Landesküche Thomas am liebsten mag, wie er auf Reisen gerne unterwegs ist und vieles mehr hat er uns im Interview verraten.

Hier findest du unsere 7 Fragen an Thomas von Reisen und Essen und bekommst eine Gelegenheit mehr über seinen Reiseblog zu erfahren.

Wusstest du übrigens schon: mit unserer Freizeit-Suchmaschine findest du viele tolle Freizeitaktivitäten in Deutschland, Österreich und der Schweiz!

Indonesien Reisen und Essen

Hallo Thomas, du betreibst den Reiseblog reisenundessen.de. Stell dich und deinen Blog doch gerne kurz vor.

Reisen ist im Grund schon seit meiner Kindheit eine Leidenschaft von mir. Zuerst die Alpen und Nordsee. Später Spanien. Meine erste große Reise mit dem Rucksack durch Thailand, Malaysia und Singapur entfachte meine Leidenschaft enorm.

Bei dieser Reise lernte ich die Küche in Asien kennen. Meine Neugier für die Kulinarik auf Reisen war geweckt. Die Kamera war schon immer auf Reisen dabei.

Fertig sind die Komponenten für den Reiseblog: Reisen, Essen, Fotografie.

Seit wann gibt es deinen Blog und wie kamst du auf die Idee, ihn zu starten?

Ich habe Anfang 2000 schon einmal eine Webseite mit meinen Reisen erstellt. Diese war damals kostenlos und der Service wurde Jahre später eingestellt. Anfang 2010 beschäftige ich mit dem Thema Blog und habe einen kostenlosen Blog bei WordPress erstellt. Im März 2013 erstellte ich dann den Reiseblog Reisen und Essen.

Welchem Motto folgt dein Blog?

Mein Reiseblog besitzt den Titel Reisen und Essen. Der Slogan dazu: Dein kulinarischer Reiseblog um die Welt. Wir verbinden das Reisen zugleich mit der Entdeckung kulinarischer Köstlichkeiten auf der Welt.

Du hast schon viel von der Welt gesehen und viele Länder bereist. Wo hat es dir bislang am besten gefallen?

Ich kann das pauschal nicht beantworten. So viele Länder haben ihre speziellen Reize. Thailand hat mich geprägt. Die Menschen und der Buddhismus. Dazu die Kultur, Landschaften und Essen. Indonesien hat mich positiv überrascht. Die Menschen dort. Dazu war der Vulkan Bromo ein Traum von mir. Aber auch andere Länder wie Südafrika oder Marokko haben mich positiv überrascht.

Bangkok Reisen und Essen

Auf Reisen sind dir nicht nur Land und Leute wichtig, sondern auch die jeweilige Küche. Welche Landesküche schmeckt dir am besten?

Da nenne ich zuerst die thailändische Küche. Schon allein wegen dem Essen könnte ich nach Thailand fliegen. Ich mag es spicy und esse dort, wo die Einheimischen sind.

Dazu muss ich die chinesische Küche erwähnen. Die chinesische Küche ist sehr vielfältig. Und noch eine Anmerkung: Was du in chinesischen Restaurants serviert bekommst, hat meistens nicht viel mit dem Gemeinsam, was es in China gibt. Dort gibt es sehr viel bessere Speisen.

Welcher Urlaubs- bzw. Reisetyp bist du?

Ich liebe individuelle Reisen. Früher mit dem Rucksack und jetzt mit dem Trolley. Ich bevorzuge Komfort und Luxus. Ich möchte ein Land oder eine Region kennenlernen. Dadurch stehen auch Abenteuer auf dem Programm. Weniger ist mehr. Kein Stress auf Reisen. Lieber ein kleineres Programm als von einem Ort zum nächsten hetzen. Ich mag auch Wellness. Bei Hotels mag ich Zimmer mit Aussicht.

Zum Abschluss hast du noch mal die Gelegenheit ein bisschen Eigenwerbung zu machen: Unsere Leser sollten unbedingt mal bei reisenundessen.de vorbeischauen, weil…?

… der Blog berichtet nicht nur von unseren Reisen. Vielmehr soll er auch zu Reisen inspirieren. Und zudem wertvolle Tipps zu den einzelnen Reisezielen geben. In jedem Beitrag findest du viele hochwertige Bilder.

Der Blog ist mein Hobby. Ich investiere am Abend und Wochenende viel Zeit damit. Die Bilder entwickle ich zuvor und wähle sie dabei aus.

Thomas, vielen Dank für deine Antworten und die spannenden Einblicke. Wir wünschen dir noch viele weitere abwechslungsreiche und vor allem leckere Reisen.

China Reisen und Essen

Veröffentlicht am: 16.02.2023
Bildnachweise: Thomas

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